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牛肉烧大白菜粉丝做法 家常大白菜烧牛肉

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牛肉烧大白菜粉丝做法 家常大白菜烧牛肉

2、用凉水浸泡30~60分钟今晚一定会出什么生肖。浸泡时放3~5段葱和姜。浸泡后清洗干净,沥干水分。

3、浸泡牛肉时准备佐料:小香葱打结、姜切片、洋葱切块,草果用到拍瘪,八角掰碎,香叶清洗干净、干辣椒和小茴香、蒜包在料包里。

4、热锅凉油,煸炒姜片、洋葱、八角、香叶、草果。

6、放入牛肉后倒入50g的生抽,翻炒使牛肉上色。

9、放入1听的啤酒和适量的清水,汤的量要没过食材。

10、大火炖开,撇去浮末,小火炖40分钟。

11、牛肉炖好后挑出去料包和佐料,放入2勺的盐。

12、大火收汁约5分钟左右,汤汁稍稍浓一点即可。

13、将大白菜掰开,清洗干净,切成块。

14、粉丝提前用温水浸泡至发软即可。

17、放入约10块左右炖好的牛肉和与食材齐平的牛肉汤。

18、将食材翻炒均匀,炖约5分钟左右。

20、翻炒均匀,炖1分钟左右,视个人口味用盐调味,用适量的水淀粉勾芡即可。

1、牛肉,大白菜,盐1勺,油,老干妈3勺,水

2、1/4将牛肉切片(熟牛肉)大白菜洗净切好,因本人不爱吃葱姜蒜所以没放。

3、2/4锅热入油,倒入牛肉片,翻炒几下,入大白菜

4、3/4翻炒几下,锅内同时放入水,老干妈即可。炖煮几分钟,直至大白菜以软,放盐调味

1、牛肉500g、白菜适量、生姜适量、干辣椒3个、葱段适量、八角2个、青辣椒1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、油适量、盐适量

2、1,牛腱洗干净后切成几小份,下开水焯几分钟,撇去血沫,捞出牛腱凉水冲洗干净。

3、2,牛腱放入炖锅内,加满凉水,放入料酒、生姜、葱段、八角、红辣椒、盐,盖盖炖煮一个半小时左右。

4、3,炖好香喷喷的牛肉出锅,晾凉些,切成块备用。

5、4,白菜用手掰成小块,生姜、青辣椒切丝备用。另起炒锅烧热,加适量的油,放入姜丝爆炒出香味。

6、加牛肉块、白菜帮爆炒,加入生抽、老抽、盐、辣椒面调味,加适量的牛肉汤焖煮5分钟,最后放入白菜叶和青椒丝煮2分钟

牛腩500克,白菜半颗,土豆1个,洋葱半个,青椒1个,蒜4瓣,姜4片,枸杞少许。

1、牛腩切块焯水后洗净浮沫,白菜切段,土豆、青椒、洋葱分别切块,蒜切片。

2、锅内热油,五成热时,下入姜与蒜片爆锅。

3、倒入牛肉,煸炒至发干,加入白菜、洋葱炒匀。

4、加入料酒、酱油、少量糖炒匀。

5、放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟。

6、调入鸡精,加入青椒及枸杞,烧到青椒断生即可。

1、牛肉500g、白菜适量、生姜适量、干辣椒3个、葱段适量、八角2个、青辣椒1个、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、油适量、盐适量

2、1,牛腱洗干净后切成几小份,下开水焯几分钟,撇去血沫,捞出牛腱凉水冲洗干净。

3、2,牛腱放入炖锅内,加满凉水,放入料酒、生姜、葱段、八角、红辣椒、盐,盖盖炖煮一个半小时左右。

4、3,炖好香喷喷的牛肉出锅,晾凉些,切成块备用。

5、4,白菜用手掰成小块,生姜、青辣椒切丝备用。另起炒锅烧热,加适量的油,放入姜丝爆炒出香味。

6、加牛肉块、白菜帮爆炒,加入生抽、老抽、盐、辣椒面调味,加适量的牛肉汤焖煮5分钟,最后放入白菜叶和青椒丝煮2分钟

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